Me kalimin e viteve, trupi e ndalon prodhimin në sasi të mëdha të laktozës, enzimës përgjegjëse për shpërbërjen e saj.

Prodhimi nuk ndërpritet plotësisht, por kalon pak laktozë e padëmtuar nga zorra e hollë në atë të trashë, ku fermentohet nga bakteret e atjeshme.

Mos konsumimi i ushqimeve me bazë bulmeti vetëm sa i përkeqëson gjërat, pasi bakteret humbin efikasitetin për të shpërbërë laktozën.

Departamenti i Bujqësisë i SHBA-ve rekomandon që të konsumohen 1000 miligramë në ditë nga këto ushqime për të pasur sasinë e nevojshme të kalciumit në organizmin tuaj:

-Drithëra të përpunuara

-Pije soje, e përforcuar me kalcium

-Sardele

-Salmon

-Brokoli të gatuara

-Melasë, shurup i zi

– Kokrra soje të gjelbra

– Spinaq i gatuar

– Fasule të bardha, të konservuara